El leonés que representa a la provincia en el Campeonato de España de Sumilleres

Un sumiller para llevar a León a lo más alto del sector. El leonés Carlos Pérez Manía representará a la provincia en el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor que se celebra este miércoles 9 de abril en el Escenario Gourmets de Ifema, en Madrid.

Un certamen que reúne a más de 60 profesionales del sector llegados de todos los puntos de España y en el que competirán por representar a nuestro país en el Campeonato Mundial que organiza la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Carlos Pérez, trabajador de la Colegiata de San Isidoro, ha sido seleccionado por la Asociación de Sumilleres de León como representante provincial en este certamen nacional tras superar las fases previas del concurso.

Con una formación acreditada por el prestigioso curso WSET de la Escuela Inglesa de Cata, Pérez cuenta con una amplia trayectoria en el sector de la hostelería.

Este martes el alcalde de León, José Antonio Diez, ha recibido a nuestro representante en el consistorio de San Marcelo para reconocer su logro y desearle la mayor de las suertes en la competición.

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