La cesta de la compra navideña se encarece en León: precios al alza en productos clave

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, los leoneses ya se preparan para la gran reunión familiar, y con ello, para el consiguiente desembolso en la cesta de la compra. Un gasto que, este año, está marcado por el aumento de precios en varios productos esenciales para las cenas navideñas, como el pescado, la carne y la fruta.

En este contexto, el Mercado del Conde Luna, uno de los principales centros comerciales de la ciudad, ya está experimentando un incremento en la demanda, tanto de los leoneses como de los turistas que aprovechan el puente de diciembre para llevarse lo mejor de León a sus hogares.

Sergio Fernández, pescadero y responsable de la pescadería 'El Rubio', explica que los precios del pescado han subido en la última semana, aunque las subidas no son excesivamente notables. Sin embargo, la previsión es clara: productos como el besugo, el rape, la almeja o la merluza aumentarán durante las próximas semanas.

Los leoneses, conscientes de este aumento, ya comienzan a llevarse pescado más caro para congelar y evitar un mayor coste en la víspera de las festividades. Además, la demanda de mariscos, en particular de langostinos frescos y cocidos, ha sorprendido este año por su alta demanda, aunque aún no se ha producido un incremento significativo en sus precios.

La clientela del Mercado del Conde Luna también se está preparando para las cenas de Navidad con productos tradicionales de la región. Paula Soto, de Versocarnicas S.L., asegura que las prisas ya han comenzado, con un aumento de la demanda especialmente por el puente de diciembre, cuando el mercado recibe más turistas.

En su establecimiento, los productos más buscados son la cecina, el chorizo y los quesos, que suelen acompañar las tradicionales tablas de entrantes. Además, la carne de calidad, como el lechazo, el pollo de corral y el cochinillo, sigue siendo la preferida de los leoneses, aunque se espera que los precios suban ligeramente para la temporada navideña.

Carlos Escanciano, de Carnicería Escanciano, también destaca el aumento de los encargos de lechazo y cochinillo, productos estrella de las cenas navideñas. Sin embargo, advierte que la demanda se está retrasando cada vez más, y espera que los precios de estos productos, especialmente del lechazo, suban aún más en los próximos días. Actualmente, el precio del lechazo ronda los 21,90 euros por kilo, pero podría llegar a los 25 euros en la semana previa a Navidad.

En cuanto a la fruta, Tomás de la Rosa, propietario del único puesto de frutas del mercado, señala que el precio de las uvas ha experimentado un aumento considerable este año, duplicando su valor.

Aunque no se sabe con certeza el motivo de esta subida, los consumidores ya se enfrentan a un coste más elevado para adquirir este producto tradicional de la Nochevieja.

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