Tres ingredientes para un plato delicioso

Con tres ingredientes vamos a crear a un plato delicioso con el que sorprender a cualquier comensal. Juanjo del Restaurante Pablo de la capital leonesa se une al reto de #LeonCocinaEnCasa preparando unas alcachofas con tocino y almendradas.

Un plato muy innovador con productos de esta tierra. La destreza de este chef que cuenta con una Estrella Michelín y un Sol de la Guía Repsol se nota en la destreza con la que prepara el plato, pero poniendo un nivel de dificultad apto para todos los 'cocinitas'.

Para la cocina hay que dejar a un lado las prisas y esto se puede apreciar a la hora de freír las alcachofas, donde es importarte respetar el tiempo realizándolo a un nivel de fuego medio.

Con productos cotidianos que se pueden encontrar en cualquier supermercado este profesional consigue elaborar este plato.

Cocinar es forma de salir de la rutina que no trae el coronavirus. De forma individual o en familia se puede hacer este plato, por ello leonoticias invita a todos sus lectores a realizarlo y a compartirlo en redes para que entre todos hagamos más ameno este periodo de tiempo.

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