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María Solivellas, durante su ponencia. Rodrigo Díaz
Maria Solivellas: «El futuro será sostenible o no será»

Maria Solivellas: «El futuro será sostenible o no será»

MADRID FUSIÓN ALIMENTOS DE ESPAÑA ·

Acabó detrás de los fogones del restaurante familiar de Mallorca de manera totalmente accidental y veinte años después nos descubre el territorio balear

MÓNICA RAMÍREZ

Madrid

Martes, 1 de junio 2021, 19:18

María Solivellas llegó a Mallorca dejando atrás su pasado profesional en la producción musical para dedicarse al restaurante familiar. «Era un momento en el que venía de una historia que para mí había dejado de tener sentido y lo que tenía claro era que ... lo siguiente a lo que me quería dedicar debía tener todo el del mundo. A partir de ahí me cuestioné todos los actos que hacía», cuenta en Madrid Fusión Alimentos de España.

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