Portillo: referente en cultura, tradición y artesanía

Difícil resumir en unas líneas la riqueza inmaterial de un pueblo que destaca como referente en artesanía, cultura y tradición. A Portillo le otorgaron en 1971 el Premio Nacional de Turismo y hace cinco años esta hospitalaria localidad se convirtió en la primera Zona de Interés Artesanal de Castilla y León. Motivos no le faltan.

El pueblo comprende dos distritos (Portillo y Arrabal) y cuenta con un valioso tesoro que el pueblo ha sabido guardar durante siglos. El milenario arte de la alfarería. Desde 1750 destacaban ya los artesanos que formaron parte de una industria clave durante el siglo XX, aunque la proyección se hizo evidente en los años cincuenta, pues existían más de medio centenar de alfarerías donde se elaboraban con mimo piezas únicas entre las que destacaba el pote, una vasija especialmente diseñada para recoger la preciada resina de los abundantes pinos existentes en su entorno.

Desde el mirador Pico Calvario se puede observar el imponente mar de pinos que da la bienvenida a un pueblo elegido en 2017 como uno de los más bellos de la región. Hoy, sus nueve talleres de alfarería comparten fama nacional con los mantecados de Portillo, deliciosas pastas que se elaboran a diario con mimo en los ocho obradores que encontramos en un municipio que completa su tejido empresarial con la labor de las quince empresas dedicadas a la producción de ajo que le convierten en el primer municipio de la región en comercialización de este producto.

Alfarería, ajo y mantecados son los protagonistas a los que el pueblo rinde fiesta en julio desde hace 20 años. Una apuesta por lo autóctono propuesta por los propios vecinos de un pueblo que indaga en su pasado más remoto con la Feria Portillo Medieval, que cada mayo permite regresar al siglo XIII, o con la recreación de 'Don Álvaro de Luna', acto en el que los vecinos aprovechan la belleza de su castillo del siglo XV para dar vida a los últimos días de este querido noble, que estuvo preso en la vetusta fortaleza.

A finales de julio, la Feria de la Trashumancia ofrece a oriundos y foráneos la tradición que llevaban a cabo los ganaderos a su paso por la cañada real guiando a cientos de bueyes.

De gran acogida, esta actividad da buena muestra de la garra taurina que posee un pueblo que puede presumir de unos encierros por el campo, donde toros, caballos, naturaleza y arquitectura medieval forman desde hace siglos una hermosa estampa, por algo son unos de los más antiguos y vistosos de la provincia.

• Temas
• Portillo
• Valladolid (Provincia)
• Municipalismo 2021 en Internet