Bodegas de la comunidad presumen de sus vinos ante los catadores del Concurso Mundial de Bruselas

Se trata de catadores profesionales y periodistas, por lo que para nosotros es muy importante un escaparate de este tipo, para que conozcan nuestros vinos y una denominación que quizá no tiene tanto nombre en el extranjero, explica Andrés Marcos, de la bodega Tampesta (Do Tierra de León). Son un público entendido, así que las preguntas que suelen hacer van encaminadas a cuestiones concretas, como variedades o cómo es el proceso de producción.

Los catadores pueden degustar en este encuentro previo al Concurso Mundial de Bruselas vinos de bodegas como Protos, Alonso del Yerro, Circe o Liberalia. Su propietaria, Beatriz Fernández, insiste en ese carácter profesional de los catadores. Por eso hay que ofrecerles información más especializada, también durante las visitas a las bodegas. No buscan tanto arquitectura, como conocer el terreno, los viñedos, explica Fernández. Una representación de 85 catadores visitarán este fin de semana (después de las catas matinales) las bodegas de la DO Toro. Y esperamos sorprenderlos y dejarlos alucinados con los vinos que allí producimos.

De la misma opinión es Rafael Colino, de Sobreño (Toro). Muchos de los catadores internacionales ya han probado Toro y todos nos comentan la enorme evolución que se ha producido en la denominación, con vinos cada vez de mayor calidad, asegura Colino. De esta denominación llega también la bodega Elías Mora, que ofrece su Crianza 2012 para la degustación de los especialistas que este fin de semana se concentran en Valladolid.

Inés Muñoz, de Hiriart (Cigales) resalta la importancia de un certamen que ha sonreído a la bodega cigaleña durante los últimos años, pues ha conseguido, de forma consecutiva, tres reconocimientos en este Concurso Mundial de Bruselas.

Los 322 catadores que este fin de semana evaluarán 9.080 vinos en la Feria de Valladolid se acercan a lo largo de la tarde de este jueves por el Teatro Calderón para los primeros actos del Concurso Mundial de Bruselas, que ha arrancado de forma oficiosa con esta degustación de vinos de Castilla y León y diversas charlas y exposiciones, antes de la cena de bienvenida de este jueves por la noche.