La ULE ofrecerá el Grado de Ciencias Gastronómicas el próximo curso

El Consejo de Gobierno ha autorizado la implantación de 32 títulos de enseñanzas universitarias oficiales que se distribuyen en 13 grados, 16 másteres universitarios y tres nuevos doctorados. De estos grados, uno se impartirá en la Universidad de León, ULE y será el de Ciencias Gastronómicas que también incluirán en su curriculum Valladolid y Burgos.

Tal y como ya se había adelantado, las práctias curriculares de dicho grado se realizarán en la Escuela Municipal de Hostelería 'Carlos Cidón', tras firmar un convenio entre la universidad y el Ayuntamiento de León.

El Grado de Ciencias Gastronómicas contará con clases online y movilidad entre las tres sedes ya que se tratará de un curso interuniversitario por lo que los alumnos se formarán durante tres cursos en la sede donde estén matriculados para, en el último año, especializase escogiendo en León Cocina de Vanguardia; en Valladolid, Cocina Saludable y Cocina Sostenible en Burgos.

Además, en el resto de universidades de Castilla y León se han autorizado la impartición de Tecnologías Digitales para la Empresa, en Psicología y en Terapia Ocupacional; el máster universitario en Gestión, Eficiencia Energética y Rehabilitación de la Edificación; y los doctorados en Didácticas Específicas y en Ingeniería y Tecnologías Industrial, Informática y Civil, en la Universidad de Burgos.

Por su parte, la ULE implanta el Grado en Nutrición Humana y Dietética y los másteres en Investigación de la Diversidad Botánica y Zoológica y en Robótica e Inteligencia Artificial; y en el caso de la Universidad de Salamanca, el Grado en Seguridad; tres másteres universitarios: en Innovación en Didácticas Específicas para Educación Infantil y Primaria; en Intervención Social y Educativa con Infancia y Adolescencia; y en Bienestar a lo Largo de la Vida y Envejecimiento Saludable/Máster in Lifelong Well-Being & Healthy Ageing; con Friedrich-Schiller-Universität Jena (Alemania); Turun Yliopisto (Finlandia); Universidade de Coimbra (Portugal); Universitatea «Alexandru Ioan Cuza» (UAIC) (Rumania); Università degli Studi di Pavía (Italia) y Université de Poitiers (Francia); y el Doctorado en Ingeniería de Sistemas Hídricos. Finalmente, la UVA contará entre sus titulaciones con el Grado en Comunicación Digital y con los nuevos másteres en Ingeniería Biomédica; en Investigación Biomédica y Terapias Avanzadas y en Periodismo Digital: Innovación e Investigación.

En el caso de los centros universitarios privados, la Universidad Católica 'Santa Teresa de Jesús' de Ávila implantará el Grado en Farmacia y los másteres universitarios en Dirección de Recursos Humanos, en Dirección y Gestión Sanitaria, en Enseñanza del Español como Lengua Extranjera, en Prevención de Riesgos Laborales y en Protección, Investigación y Preservación del Patrimonio Cultural. Por su parte, IE Universidad ofrece a su alumnado los grados en Ciencias Ambientales para la Sostenibilidad/ Bachelor in Environmental Sciences for Sustainability y en Matemática Aplicada/Bachelor in Applied Mathematics; y dos nuevos másteres: en Arquitectura/Master in Architecture y en Estudios Jurídicos Internacionales/ Master LLM in International Legal Studies. Por último, la UEMC contará con dos nuevos grados: en Derecho y en Enfermería; y la Universidad Internacional Isabel I de Castilla, con el Grado en Filosofía, Política y Economía.

La implantación de estos estudios, que comenzarán en el curso 2023-2024, cuenta con la verificación del Consejo de Universidades, así como con el informe favorable del Consejo de Universidades de Castilla y León y la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León (ACSUCYL).

Autorizadas estas enseñanzas por el Consejo de Gobierno de Castilla y León, el Ministerio de Universidades elevará al Consejo de Ministros la propuesta para establecer el carácter oficial del título y su inscripción en el Registro de Universidades, Centros y Títulos, para su posterior aprobación en el Consejo de Ministros y su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

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