Doce equipos profesionales competirán por elaborar la tapa de la Capitalidad Gastronómica de León
Rubén Fariñas | León
La Casa de las Carnicerías acogerá el congreso 'Minimal, Alta Gastronomía en Miniatura' donde reconocidos cocineros de pinchos y tapas ofrecerán clases magistrales, conferencias y degustaciones a profesionales de la hostelería