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Varios sacos de lentejas. Carlos Espeso
La región produce el 40% de las legumbres, pero las marcas de calidad acusan la nueva PAC

La región produce el 40% de las legumbres, pero las marcas de calidad acusan la nueva PAC

En algunos casos han reducido su superficie entre un 40 y un 50% tras la desaparición de la ayuda asociada

Silvia G. Rojo

Viernes, 16 de febrero 2024, 00:36

Castilla y León dedica 170.000 hectáreas a la producción de legumbres, lo que supone el 40% de la producción nacional, según los datos de la Junta de Castilla y León. El porcentaje, incluso, se eleva cuando se trata de legumbres acogidas a alguna figura ... de calidad como son las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP): Alubia de La Bañeza-León, Garbanzo de Fuentesaúco, Judías de El Barco de Ávila, Lenteja de la Armuña y Lenteja de Tierra de Campos; o de las tres marcas de calidad reconocidas: Garbanzo de Pedrosillo, Garbanzo de Valseca y Judión de La Granja.

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