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La lonja de Zamora ha optado por no cotizar esta semana ni el trigo, ni la cebada ni la avena, una vez que se ha iniciado la campaña de siega en algunas zonas de la región. Tan solo el maíz mantiene su precio con respecto ... a la semana anterior en 362 euros.
Nueva bajada de los lechones que tanto en los de gran partida como en los de recogida pierden un euro cotizando a 44 y 35 euros, respectivamente. Se mantienen las dos categorías de tostones y los de 6 a 8 kilos tienen como referencia 24 euros y los de 12 a 15 kilos, 33 euros.
Suman 0,014 euros todas las categorías de porcino blanco por lo que el selecto cotiza a 1,575 euros/kilo; el normal, 1,563 y en el graso, 1,575. Las cerdas de desvieje pierden 0,02 euros y tienen como referencia 0,65 euros/kilo mientras que el ibérico de pienso se mantiene en 2,30 euros/kilo.
El lechazo tsuma 0,20 euros en todas las categorías y hasta once kilos tiene como referencia 4,60 euros/kilo; hasta 13 kilos, 4,35 y hasta 15 kilos, 4,15 euros.
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