Vuelve el nerviosimo al mercado de los cereales

El estado general de los cultivos después de las últimas lluvias es «muy bueno», aunque todavía es pronto, sobre todo en Castilla y León, la principal productora para asegurar una buena cosecha.

De este modo, han perdido un euro en la sesión de este miércoles el trigo, que se sitúa en 210 euros/tonelada; la cebadam que cotiza a 200 euros, lo mismo que el triticale. El centeno cae tres euros, hasta los 182 mientras que la avena se mantiene en 270. Repetición en el maíz, a 205 euros/tonelada, a la espera de que la estabilidad climática deje por fin cosechar las más 3.000 hectáreas que aún quedan en las fincas.

Ultima semana de cotización de la patata, puesto que ya no hay oferta en manos de los agricultores y se está en fecha de siembra de la próxima campaña.