El trigo suma once euros en su segunda semana de cotización en Salamanca

La colza incrementa su precio en ocho euros y marca 413 euros/tonelada.

En cuanto a los forrajes, la alfalfa spierde siete euros y cae hasta los 393 euros/tonelada mientras que la veza se mantiene en 325 euros/tonelada. La paja sube otros cuatro euros y ya cotiza a 142 euros/tonelada.

En el porcino blanco la tendencia ha sido la de la repetición en todas las categorías y la de cerdo selecto ha marcado entre en 2,04-2,05 euros/kilo; la de normal, en 2,03-2,04 y la del graso, que se mueve entre 1,98-1,99. Las cerdas también se han mantenido entre 1,39-1,42.

Los lechones (hasta 20 kilos) bajan tres euros y han marcado 93 euros, mientras que los tostones se quedan con el precio de la semana anterior por lo que los de 4 a 6 kilos han marcado en 46 euros y los de 6,01 a 8 en 48 euros.

En el ibérico cae 0,02 euros/kilo el cebo de campo, que marca entre 2,44-2,54 mientras que el cebo pierde 0,03 euros, y se sitúa entre 2,16-2,26.

En cuanto al vacuno de vida pierden 0,02 euros los terneros cruzados de primera (machos y hembras) y los de segunda lo hacen en 0,03 euros. El ternero del país repite el precio de la semana anterior.

En la mesa de vacuno de carne los machos de menos de 12 meses repiten machos y hembras, también los hacen las terneras de más de 12 meses hasta 270 kilos mientras que las de más de 270 kilos pierden 0,03 euros. Los añojos bajan 0,02 euros hasta 350 kilos mientras que los de más de 350 kilos, caen 0,06 euros/kilo. Se mantienen los erales, los toros, los novillos y las vacas.

En el ovino suben las tres primeras categorías de lechazo 0,20 euros/kilo y el extra tiene como referencia 6,15 euros/kilo; los de hasta 11 kilos se sitúan en 5,95 euros/kilo; los de 11,01 a 13 kilos cotizan a 5,40 euros/kilo. Repiten los de 13,01 a 15 kilos en 4,45.