El trigo y la cebada suman un euro en la lonja de Salamanca

Subida también para los lechazos de 0,05 euros en todas las categorías, El extra se sitúa en 7,35 euros/ kilo; hasta 11 kilos, se paga a 7,10 euros; los de entre 11,01 a 13 kilos se pagan a 6,65 euros y entre 13,01 a 15 kilos, a 6,10 euros/kilo.

También en la mesa de vacuno de vida se han registrado incrementos, en concreto, de 0,03 euros en todas las categorías y de 0,02 euros en las terneras cruzadas.

En el vacuno de carne, subida de 0,04 euros para los terneros de menos de 12 meses y de 0,02 para las terneras.

Al mercado han acudido 1.433 animales, y los machos cruzados para cebadero han subido seis euros, hasta los 487. Ese mismo incremento han experimentado los terneros del país cebadero, que se pagan a 302 euros mientras que las hembras cruzadas para cebadero suben cuatro euros, hasta 433.

La mesa de porcino se celebrará mañana en Ciudad Rodrigo, en el contexto de la Feria de San Andrés, y marcará la primera cotización del ibérico de bellota de la campaña.