El trigo y la cebada pierden dos euros en la lonja de Salamanca

En el caso del porcino blanco han repetido todas las categorías y el selecto se mueve en la horquilla de 1,02-1,03 euros/kilo, el normal lo hace entre 1,01-1,02 y el graso entre 1,24-1,25. Las cerdas también repiten entre 0,37-0,40 euros/kilo.

Los lechones se estancan en los precios de la semana anterior, 32 euros/unidad, mientras que los tostones ganan otros cuatro euros y los de 4 a 6 kilos se pagan a 33 euros y los de 6 a 8 kilos a 35.

La segunda cotización de la campaña del ibérico de bellota ha estado marcada por la repetición y el del 100% continúa en 3,15-3,335 euros/kilo, el del 75% eb 3,05-3,25 y el del 50% se paga entre 2,95-3,15. Repiten tamibén el cebo y el cebo de campo.

Repetición en todas las categorías de lechazo. El extra se sitúa en 7,35 euros/ kilo; hasta 11 kilos, se paga a 7,10 euros; los de entre 11,01 a 13 kilos se pagan a 6,65 euros y entre 13,01 a 15 kilos, a 6,10 euros/kilo.

En el caso de la mesa de vacuno de vida, incremento de 0,03 euros en todas las categorías de terneros mientras las terneras cruzadas suben 0,02 euros.

Al mercado han acudido 815 animales, y los machos cruzados para cebadero han subido seis euros, hasta los 493. Incremento de seis eurostambién han experimentado los terneros del país cebadero, que se pagan a 308 euros mientras que las hembras cruzadas para cebadero suben cuatri euros, hasta 437.