Subidas de entre tres y cinco euros de los cereales en Salamanca

En el porcino blanco repiten todas las categorías y el cerdo selecto ha marcado entre en 1,66-1,67 euros/kilo; el normal en 1,65-1,66 y el graso en 1,67-1,68. Las cerdas también repiten, 0,83-0,86.

Repiten los lechones (hasta 20 kilos) en 74 euros mientras que pierden dos euros los tostones y los de 4 a 6 kilos han marcado en 47 euros y los de 6,01 a 8 en 49 euros.

En el ibérico, repitición para el bellota 100% ibérico que tiene como referencia 3,25-3,45 euros/kilo. Bajan 0,05 euros: el bellota 75% ibérico, 3,05-3,25 y el bellota 50% ibérico, 2,85-3,05.

El cebo de campo baja 0,02 euros y se sitúa en 2,44-2,54 y otro tanto pierde el cebo que se coloca entre 2,26-2,36.

En cuanto al vacuno de vida, repteición de todas las categorías, lo mismo que en el vacuno de carne que no ha registrdo movimientos.

En el ovino cae un euro el precio de todas las categorías de lechazo y el extra cotiza a 6,35 euros/kilo; el de hasta 11 kilos, a 6,20 euros; el de 11,01 a 13 kilos, marca 5,60 y el de 13,01 a 15 kilos que tiene como referencia 4,60 euros/kilo.

Este martes han al mercado 132 animales. Repiten los machos cruzados para cebadero en 624 euros; al igual que las hembras que se sitúan en 484 euros y el ternero del país en 398 euros.