Subidas del porcino, lechazos y vacuno en la lonja de Salamanca

El porcino ha vuelto a sumar de manera discreta en esta mañana, 0,03 euros, y el selecto se sitúa en 1,00-1,10 euros/kilo, el normal en 1,08-1,09 y el graso entre 1,31-1,32 euros/kilo. Los lechones han incrementado su precio un euro, hasta los 46, mientras que los tostones han repetido la cotización de la semana anterior. También repiten las cerdas

En el caso del ibérico, no ha cotizado el cerdo de bellota en ninguna de sus categorías, ni la del 100%, ni 75% ni 50%. Mientras, el cebo de campo se mueve entre 2,38-2,48 euros/kilo y el cebo, entre 2,17-2,27 euros/kilo, perdiendo así, 0,01 euros/kilo en cada caso.

En los lechazos ha repetido el extra en 5,10 euros/kilo y el de hasta 11 kilos en 4,85. Suben los de 11,01 a 13 kilos hasta los 4,50 euros y los de 13,01 a 15, hasta los 4,05 euros.

En vacuno de vida, los terneros machos suman 0,05 euros y los del país 0,02 euros. En el bovino de carne ganan 0,05 euro los animales de menso de 12 meses y los añojos.

Al mercado han acudido 1.486 animales, y los machos cruzados para cebadero han incrementado su precio 10 euros, hasta los 563 euros, tal y como sucediera la semana anterior; las hembras repiten en 445 euros y los teneros del país cebadero se elevan hasta los 344 euros tras sumar cuatro euros.