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Subida generalizada de los cereales, a excepción del maíz, en la lonja de Salamanca celebrada hoy. Así, el trigo ha sumado cuatro euros, hasta los 365 euros/tonelada; tres la avena, 346 euros/tonelada; dos la cebada, 353 euros/tonelada y uno el centeno, hasta ... 349 euros/tonelada. El maíz continúa en 360 euros/tonelada.
El porcino blanco ha ganado 0,01 euros en el caso del selecto y el normal, mientras que el graso repite cotización. De este modo, el selecto se sitúa entre 1,56-1,57 euros/kilo y el normal entre 1,55-1,56. El graso ha se mueve entre 1,54-1,55 euros/kilo.
Los lechones pierden tres euros y cotizan a 61 euros. Los tostones mantienen su precio y los de 4 a 6 kilos se sitúan en 34 euros y los de 6,01 a 8 kilos, en 36 euros.
El ibérico de cebo repite cotización y se paga entre 2,21-2,31 al igual que el cebo de campo que se paga entre 2,44-2,54.
Los lechazos no experimentan movimientos con respecto a la semana anterior.
En el vacuno de carne subida de 0,01 euros en el caso de las terneras, mientras que las vacas suben 0,03 euros. Repetición en el vacuno de vida.
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