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Siega de cereal esta campaña. S. C.
Salamanca comienza a cotizar trigo, cebada y colza

Salamanca comienza a cotizar trigo, cebada y colza

El precio de la paja sigue disparado, con una subida de otros seis euros mientras que los lechazos tampoco abandonan el ritmo ascendente

Somos Campo

Lunes, 17 de julio 2023, 18:32

La lonja de Salamanca celebrada este lunes ha comenzado a cotizar los cereales. Así, ha marcado 250 euros/tonelada para el trigo, 232 euros para la cebada, 280 para la avena y 240 para el triticale. En el caso del maíz, pierde tres euros ... con respeto a la semana anterior y se sitúa en 252 euros/tonelada.

También ha comenzado a cotizar esta semana la colza con un precio de salida de 405 euros/tonelada.

En cuanto a los forrajes, la alfalfa se mantiene en 400 euros/tonelada mientras que la veza lo hace en 325 euros/tonelada. La paja sube otros seis euros y ya cotiza a 138 euros/tonelada.

En el porcino blanco la tendencia ha sido la de la repetición en todas las categorías y la de cerdo selecto ha marcado entre en 2,04-2,05 euros/kilo; la de normal, en 2,03-2,04 y la del graso, que se mueve entre 1,98-1,99. Las cerdas también se han mantenido entre 1,39-1,42.

Los lechones (hasta 20 kilos) repiten en 96 euros, mientras que los tostones también se quedan con el precio de la semana anterior por lo que los de 4 a 6 kilos han marcado en 46 euros y los de 6,01 a 8 en 48 euros.

En el ibérico cae 0,02 euros/kilo el cebo de campo, que marca entre 2,46-2,56 mientras que el cebo pierde 0,03 euros, y se sitúa entre 2,19-2,29.

En cuanto al vacuno de vida pierden 0,07 euros tanto los terneros cruzados (machos y hembras) como el ternero del país.

En la mesa de vacuno de carne los machos de menos de 12 meses repiten mahcos y hembras. Las terneras de más de 12 meses pierden 0,02 euros hasta 270 kilos y 0,03 euros las de más de 270 kilos. Los añojos bajan 0,02 euros hasta 350 kilos mientras que los de más de 350 kilos, caen 0,06 euros/kilo. Se mantienen los erales, los toros, los novillos y las vacas.

En el ovino suben las tres primeras categorías de lechazo 0,20 euros/kilo y el extra tiene como referencia 5,95 euros/kilo; los de hasta 11 kilos se sitúan en 5,75 euros/kilo; los de 11,01 a 13 kilos cotizan a 5,20 euros/kilo. Repiten los de 13,01 a 15 kilos en 4,45.

Hoy han asistido al mercado 1.427 animales frente a los 1.084 de la semana anterior. Los machos cruzados para cebadero han marcado en 682 euros, las hembras cruzadas para cebadero en 542 euros y el ternero del país cebadero en 452 euros por lo que todas las categorías pierden 14 euros.

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