Salamanca aplica una bajada de ocho euros a los cereales

Esta semana el girasol ha dejado de cotizar en Salamanca.

El porcino blanco blanco y el selecto se sitúa entre 1,65-1,66 euros/kilo; el normal entre 1,64-1,65 y el graso se mueve entre 1,66-1,67 euros/kilo. Las cerdas suman 0,03 euros y se mueven entre 0,81-084.

Los lechones suman un euro y cotizan a 60 euros. La subida de los tostones es mucho más abultada y ganan cinco euros en cada categoría por lo que los de 4 a 6 kilos se sitúan en 41 euros y los de 6,01 a 8 kilos, en 43 euros.

El ibérico de cebo de campo baja 0,02 euros y se mueve entre 2,56-2,66, mientras que el de cebo pierde 0,01, y tiene como referencia 2,36-2,46.

Subida de 0,02 euros en el vacuno de vida tras semanas de repetición. En el vacuno de carne, suman 0,04 euros los machos y las hembras menores de 12 meses, la ternera de más de 12 meses, los añojos, erales, toros y novillos. Las vacas de categoría extra suman 0,03, la misma cifra que la semana anterior.

En el ovino repitición en las diferentes categorías de lechazo. El lechazo extra cotiza a 7,15 euros/kilo y el de hasta 11 kilos, a 7,00 euros; el de 11,01 a 13 kilos, marca 6,45 y de 13,01 a 15 kilos lo hacen en 5,45 euros/kilo.

Este lunes han asistido han asistido 1.282 animales frente a los 526 de la semana anterior. Suben cuatro euros los machos cruzados para cebadero, hasta los 605 euros, la misma subida se aplica para las hembras que se sitúan en 465 euros mientras que el ternero del país gana otros cuatro euros, hasta los 384.