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Nueva repetición de los cereales en la lonja de Salamanca celebrada hoy. El trigo se mantiene en 288 euros/tonelada, la avena en 259, el triticale en 283, la cebada a 279, el centeno a 264 y el maíz a 278.
Repeticiones también en el ... porcino selecto, que se mueve entre 1,02-1,03 euros/kilo, el normal entre 1,01-1,02 y el graso entre 1,24-1,25. Las cerdas continúan entre 0.37-0,40 euros/kilo.
Los lechones suben tres euros, hasta los 39 euros/unidad, mientras que los tostones caen cinco euros y los de 4 a 6 kilos se sitúan en 29 euros y los 6 a 8 kilos en 31.
En el ibérico también se han mantenido los precios y el ibérico de bellota 100% tiene como referencia 3,15-3,35 euros/kilo, bellota 75% 3,05-3,25 y bellota 50% 2,95-3,15. El cebo y el cebo de campo mantienen la cotización anterior.
En el vacuno de vida, los terneros machos han subido 0,03 euros, al igual que los terneros del país, mientras que las hembras suman 0,01 euros.
En el vacuno de carne repiten los valores de la semana anterior.
Al mercado han acudido 516 cabezas. Los machos cruzados para cebadero han subido seis euros, hasta los 517 euros; las hembras cruzadas para cebadero suman dos euros, hasta 445 mientras que el ternero del país cebadero incrementa su precio otros seis euros, 332 euros.
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