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La estabilidad ha sido la tónica que se ha registrado en este martes en la lonja de Zamora donde se ha producido una repetición en todas las mesas.
El trigo continúa en 276 euros/tonelada y la cebada en 266 euros. El maíz ha repetido ... en 276 euros/tonelada.
Tras la caída tan importante de la semana anterior, el precio del lechazo hasta 11 kilos ha cotizado a 3,30 euros/kilo, hasta 13 kilos a 3,05 euros y hasta 15 kilos hasta 2,85 euros/kilo.
El lechón gran partida se mantiene en 35 euros, el de recogida en 26. También repiten los tostones de 6 a 8 kilos en 24 euros, y los tostones de 12 a 15 kilos en 33 euros.
También han mantenido la cotización el porcino selecto, el normal y el graso.
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