La paja sube 21 euros en dos semanas en Salamanca

En esta misma mesa los cereales han repetido de manera generalizada, ha excepción dle maíz que ha perdido cinco euros y se sitúa en 279 euros/tonelada. De este modo, el trigo cotiza a 290 euros/tonelada, la cebada a 275, la avena a 272 y el centeno a 262 euros. El triticale sigue en 281 euros/tonelada.

También han comenzado a cotizar esta semana los forrajes y el extra lo ha hecho en 280 euros/tonelada, el de primera en 260; la alfalfa empacada en 380 y la veza en 300 euros/tonelada.

En el porcino blanco la tendencia ha sido la de la repetición en todas las categorías y la de cerdo selecto ha marcado entre en 2,04-2,05 euros/kilo; la de normal, en 2,03-2,04 y la del graso, que se mueve entre 1,98-1,99. Las cerdas también se han mantenido entre 1,39-1,42.

Los lechones (hasta 20 kilos) repiten en 111 euros, lo mismo que los tostones por lo que los de 4 a 6 kilos han marcado en 46 euros y los de 6,01 a 8 en 48 euros.

En el ibérico repetición y el de campo marca entre 2,52-2,62 mientras que el cebo lo hace entre 2,33-2,43.

En cuanto al vacuno de vida, repetición en todas las categorías. En el vacunode carne bajan todas las categorías de machos menores de 12 meses, 0,02 euros/kilo. También bajas todos los añojos esa misma cantidad y las vacas en todas sus categorías pierden 0,05 euros.

En el ovino subidas de 0,10 euros por lo que el extra tiene como referencia 5,45 euros/kilo; los de hasta 11 kilos se sitúan en 5,35 euros/kilo; de 11,01 a 13 kilos, 4,80 euros/kilo mientras que los de 13,01 a 15 kilos, suben 0,05 euros y se sitúan en 4,55 euros/kilo.

Hoy han asistido al mercado 1.123 animales frente a los 993 de la semana anterior. Los machos cruzados para cebadero han marcado en 716 euros, las hembras cruzadas para cebadero en 576 euros y el ternero del país cebadero en 486 euros por lo que todas las categorías han repetido los precios de la semana anterior.