La lonja de León opta por una bajada generalizada de los cereales

«Las fluctuaciones extremas siguen instauradas en los mercados y en solo unas horas podemos pasar del optimismo al pesimismo y viceversa», insisten estas mismas fuentes.

Así, el trigo, el triticale y el maíz pierden cuatro euros y cotizan en 330, 320 y 330 euros/tonelada, respectivamente. Siete euros ha caído la cebada, hasta 311 euros, mientras que la avena desciende cinco euros, 315 euros/tonelada, y el centeno repite en 305 euros.

La cosecha de cereales de invierno en la provincia de León va ya muy avanzada y prácticamente un poco de trigo y el centeno en las zonas más altas está pendiente de su recolección.

Por lo demás la estabilidad ha sido tónica que ha marcado esta sesión, repitiendo precios los forrajes, la leche tanto de vaca como de oveja y cabra, el ovino y la carne de vacuno.