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Tras el inicio de la campaña de alubia en León, la lonja agropecuaria de esta provincia ha realizado unas primeras estimaciones «decepcionantes». Ya se habla de una previsible caída en la producción que rondará el 50% respecto a la pasada campaña, los rendimientos serán un ... 20% menores, y si se suma la bajada de superficie se pueden encontrar con una producción total que apenas sobrepase los 5 millones de kilos, cuando en el año 2021 fue de más de 9,5 millones de kilos, es decir una caída cercana al 50%.
La pasada campaña había sembradas en la provincia de León 4.253 hectáreas y en la presente solamente 3.181 hectáreas.
En cuando a los precios, aun sin referencia de las pocas transacciones realizadas, todo hace indicar que serán sensiblemente más altos que los del año pasado debido a esta bajada de producción y a los altos precios de la alubia en los mercados internacionales, además del incremento de precio en el transporte de la alubia de importación.
España es un país deficitario en la alubia y el 70% de la que se consume tiene que ser importada, la provincia de León produce el 60% de la alubia nacional.
En cuanto al resto de mesas, subida generalizada de los cereales como se prevía la semana pasada pues la sequía que están viviendo muchos de los países productores ha impulsado los precios hacia una estabilidad con tendencia alcista en los mercados internacionales.
así, suben tres euros: trigo (338 euros/tonelada), cebada (319), triticale (325) y avena (321). El centeno y el maíz ganan dos euros y se elevan hasta 307 y 337 euros/kilo, respectivamente.
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