León contiene la bajada de los cereales

Desde la lonja leonesa se ha querido aprovechar este momento del año para animar al consumo de productos locales. «Consumir productos de nuestra tierra asienta población en el medio rural, crean empleo y mejora el medio ambiente, ya que no necesitan grandes medios para su comercialización y distribución», destacan las fuentes de la lonja.

Estos productos tienen una «calidad extraordinaria» con precios «muy competitivos» y con unos controles sanitarios que dan total garantía al consumidor.

Productos como lechazos, cabritos, terneras, quesos, embutidos, alubias o patatas «son un referente, que entre todos tenemos que proteger».

Por último, «nuestro consejo hacia el consumidor es que lea bien el etiquetado que en muchos casos intenta confundir, como premisa mirar siempre el origen del producto que no es lo mismo que el lugar de envasado ni el lugar de sacrificio, cuando se trata de cabritos y lechazos», concluyen.