El girasol suma cinco euros en Salamanca donde también incrementan precio los cereales

El centeno ha elevado su precio un euros, hasta los 327 euros/tonelada; lo mismo que el triticale que se sitúa en 336. Mientras que el maíz repite en 351 euros/tonelada.

Esta semana el girasol marca cinco euros más, tras iniciar la cotización hace siete siete días, y el normal tiene como referencia 640 euros/tonelada y el alto oleico en 730 euros/tonelada.

El porcino blanco repite precio en todas sus categorías y el selecto se sitúa entre 1,74-1,75 euros/kilo; el normal entre 1,73-1,74 y el graso se mueve entre 1,75-1,76 euros/kilo.

Los lechones ganan un euro y cotizan a 59 euros, mientras que los tostones repiten por lo que los de 4 a 6 kilos se sitúan en 34 euros y los de 6,01 a 8 kilos, en 36 euros.

El ibérico de cebo y el campo repiten cotización y el primero se paga entre 2,43-2,53 mientras que el segundo se paga entre 2,70-2,80.

Sin novedades en el vacuno de vida.

En el vacuno de carne, incremento de 0,02 euros/kilo para los bovinos de menos de 12 meses, terneras y añojos. Repiten erales y novillos y ganana 0,001 euro los toros. Caen 0,01 euro las vacas.

En el ovino, repetición en todas las categorías. El lechazo extra cotiza a 6,80 euros/kilo; el de hasta 11 kilos, y el de 11,01 a 13 kilos, en 6,65 y 6,15 euros/kilo, respectivamente. Los lechazos de 13,01 a 15 kilos lo hacen en 5,15 euros/kilo.

Este lunes han asistido han asistido 1.829 animales frente a los 1.747 de la semana anterior. Repiten los machos cruzados para cebadero en 603 euros mientras que las hembras lo hacen en 463 euros; el ternero del país repite en 382 euros.