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La fábrica de azucarera en Miranda de Ebro (Burgos) acaba de terminar la campaña con la recepción de más de 190.000 toneladas de remolacha. El pasado 2 de noviembre comenzaba a recibir raíz pero la campaña tuvo que interrumpirse solo un mes después, el ... 3 de diciembre, debido a las intensas lluvias caídas durante varias semanas. No fue hasta el 4 de enero cuando pudo volver a abrir sus puertas, tras garantizarse el arranque de la raíz, lo que permitió, a su vez, ganar riqueza a la remolacha que se encontraba en la tierra.
Desde Azucarera consideran la campaña «buena» al superar las 100 toneladas tipo por hectárea en cuanto a rendimientos medios y con una polarización de 17,2 grados. Cabe destacar el traslado de 6.000 toneladas de remolacha a la azucarera de Toro, en la provincia de Zamora, debido a que Azucarera da la opción a sus remolacheros de «cosechar la raíz cuando se encuentra en el estado óptimo, gracias a la apertura escalonada de sus tres fábricas del norte».
Los buenos resultados obtenidos demuestran que se ha recuperado el alto potencial productivo de las zonas remolacheras tradicionales de Miranda de Ebro, en especial en La Rioja y Álava, debido no solo a un escalonamiento de las siembras, sino además a la gran adaptación al terreno que demuestra la remolacha, a un desarrollo del cultivo sin plagas ni enfermedades importantes y al uso de variedades de semilla de última generación que, por primera vez en los últimos años, ha permitido un excelente control de enfermedades foliares con una alta incidencia como la cercospora.
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