El lúpulo exige una revisión del contrato para renegociar el precio de compra

«Hemos hecho cuentas y para cubrir costes necesitaríamos más del triple de esa cantidad», ha explicado Javier Fraile Marcos, técnico del S.A.T. Por esa razón, y tras una asamblea de todos los productores, éstos solicitaron a la empresa una mediación para realizar una revisión del contrato. «Estamos a la espera de que nos respondan». Este proceso consiste en una solicitud de mediación a la junta de arbitraje de la Junta de Castilla y León. Ahora los productores están a la espera de respuesta aunque solicitarán a la administración autonómica ayuda para tratar de interceder en el caso.

Cabe destacar que este contrato no ha sido revisado desde 2017 y desde ese momento, se ha incrementado el coste de producción debido al aumento de la materia prima.

Pero no es este el único motivo de incertidumbre que pasan los productores de lúpulo quienes, en este momento, desconocen si la industria quiere ir a un cambio varietal o cuál es su posición. «Llevamos con nugget más de 25 años y los rendimientos ya están bajando por lo que los productores se plantean si arrancar y replantar para tener beneficios dentro de tres años, esperar o plantar una nueva variedad», destaca Fraile quien señala que no obtienen respuesta de los intermediarios. «Tuvimos un encuentro con Hopsteiner, en el Farmer´s Day, donde nos dijeron que seguían con nugget pero un mes después nos dijeron que no», puntualiza el técnico.

En estos momentos, el lúpulo está en fase de poda de la parte superior del área subterránea de la planta, el rizoma, con el fin de regular el ciclo. «Ahora la planta ya está brotando pero esos brotes no se trepan, eso se hace con los nuevos», puntualiza señalando que debido a las altas temperaturas se suele atrasar la poda para que la planta no llegue arriba.

Reconoce el técnico que actualmente hay productores jóvenes aumentando superficies de explotación y adquiriendo los cultivos de quienes se jubilan por lo que necesitan despejar todas estas incógnitas para seguir asegurándose el futuro del lúpulo leonés, de donde sale el 95% de la producción nacional.