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Grupo Entrepinares, empresa familiar del sector agroalimentario dedicada a la fabricación de quesos y derivados lácteos, ha puesto en marcha un novedoso proyecto dentro de su estrategia de sostenibilidad, con el objetivo de acercar a los empleados de la compañía a sus ganaderías proveedoras de ... leche.
Según han explicado desde la empresa, este programa tiene como objetivo, en una primera etapa, que los empleados de las oficinas del grupo puedan entablar relaciones con los ganaderos proveedores y conocer de primera mano la realidad de su día a día, «estableciendo un proceso bidireccional de diálogo y escucha para detectar sus necesidades, impresiones e inquietudes«.
De esta manera, pretenden desarrollar la experiencia proveedor-empleado y contribuir a la creación de unas relaciones y alianzas más profundas.
La misión final de proyecto es valorizar el mundo rural a través de la creación de vínculos entre diferentes agentes.
La iniciativa ha sido muy bien acogida por los proveedores de leche, según han destacado. «Agradecemos mucho el valor que le da Entrepinares al mundo rural, que se conozca la realidad. No es tan idílico ni bucólico como unos piensan ni tan esclavo como antes. Visibilizar la mejora en el bienestar animal y el trabajo que hacemos es algo que necesitamos que la gente conozca para asegurar el futuro del trabajo en el campo».
Esta acción se suma a otros proyectos específicos de asesoramiento y formación desarrollados por el grupo y valorados también por los ganaderos, para promover la calidad, eficiencia y sostenibilidad de sus ganaderías proveedoras.
El Grupo Entrepinares ha explicado que este compromiso con el mundo rural se enmarca en su estrategia de sostenibilidad y que su propósito es «agregar valor a cada litro de leche apostando por el origen local de la materia prima» y contribuyendo al desarrollo sostenible de las regiones en las que opera.
Grupo Entrepinares está a punto de cumplir 40 años de trayectoria. La quesera nació en Valladolid de la mano de Antonio Martín Castro, vinculado al sector por tradición familiar.
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