La Alianza denuncia la entrada «masiva» de corderos franceses e italianos

La Alianza UPA-COAG ha denunciado la entrada «masiva» de corderos franceses e italianos en los mataderos de Castilla y León que podrían estar llegando a los canales de comercialización sin la información suficiente al consumidor sobre la procedencia de esa carne. «Que entren animales ... de otros países con todos los controles sanitarios es perfectamente legal, pero reclamamos a las administraciones el cumplimiento escrupuloso de todas las normas relacionadas con la trazabilidad del producto y la información al consumidor en el etiquetado, tanto de los corderos en canal como de los lechazos de asado fácil y hamburguesas de lechazo que tanto se comercializan en los lineales de los grandes supermercados en estas fecha», recoge Ical. De ahí que exigiera a las administraciones competentes que vigilen y sancionen con «toda dureza» cualquier práctica ilegal.