El uso eficiente del agua, clave contra la sequía, es ya una realidad para las empresas andaluzas

Esa ha sido la principal conclusión de la Mesa de Debate: El Agua, que se enmarca dentro del El foro Next Spain, organizado por Vocento en la Galería de ABC de Sevilla y que ha estado moderada por el adjunto al director de ABC de Sevilla, Luis Montoto.

Marien Benavente, Responsable de Protección Ambiental de Cepsa, una de las principales industrias ubicadas en Andalucía, ha destacado que ha sostenibilidad es «el centro de su estrategia corporativa», y ha remarcado los ambiciosos objetivos de la compañía, que busca reducir el 55% de emisiones de CO2 en alcances 1 y 2 de aquí al año 2030.

«De las inversiones que haremos en España y Portugal en la próxima década, que superarán los 7000 millones de euros, el 60% irán destinadas a ser un negocio cada vez más sostenible», ha recalcado Benavente.

La responsable de Protección Ambiental se ha referido a los dos 'Energy Parks' que la compañía tiene en Andalucía: su parque energético en La Rábida y la refinería Gibraltar-San Roque donde, ha asegurado, van a reducir la captación de agua dulce de aquí a 2025, entre otros objetivos sostenibles que también incluyen a sus proveedores.

Además, Benavente ha recordado que, aunque sus instalaciones tienen más de 50 años, «se han modernizado continuamente, usando las mejores técnicas disponibles» y promoviendo cada vez más «una gestión eficiente del agua».

Entre los proyectos para fomentar este uso sostenible ha destacado un proyecto piloto que han aprobado recientemente en el Energy Park de La Rábida y a través del que, con ayuda de la tecnología, convertirán la tecnología residual en agua limpia que se use de nuevo en los proyectos, una «segunda vida» para un recurso tan importante como el agua.

Por su parte, Antonio Bretones, presidente de la Cooperativa Agraria y Ganadera San Isidro CASI, ha hecho hincapié en que los agricultores almerienses «llevan años usando de manera eficiente el escaso agua disponible» en la provincia. «Más de 33.000 hectáreas de cultivos bajo plástico nos han hecho líderes en Europa, donde exportamos toneladas de hortalizas. Para llegar a ese punto y ser competitivos hemos sido, y debemos ser, sostenibles, llevamos décadas haciendo un usos sostenible del agua y se ha adelantado mucho en agua desalada y regenerada», ha asegurado.

«Hoy en día, el agricultor que no es sostenible no puede producir para el mercado europeo», ha recalcado el presidente de una cooperativa con más de 3.000 socios.

Entre los medios que san, ha destacado la maquinaria para reducir y optimizar el riego, sustratos para aprovechar hasta la última gota de agua de la tierra y microorganismos que ayudan a que la planta absorba mejor la fertilización y el agua. «Los agricultores son cada día más respetuosos, estamos muy avanzados en ese aspecto», ha recalcado.

Por otra parte, y respecto al problema de la sequía, ha resaltado que hacen falta »más inversiones», más desaladoras y, sobre todo, «más mantenimiento de las infraestructuras que ya existen y que, a veces, se dejan abandonadas».

Carmen Gómez-Acebo, Head of Sustainability Coca Cola Europacific Partners Iberia – Coca Cola Europacific Partners, ha recalcado la importancia que tiene para la multinacional la planta ubicada en La Rinconada, en Sevilla, la de mayor capacidad productiva de Europa y donde tienen, entre otros, el ambicioso objetivo de alcanzar la neutralidad de emisiones de carbono en los niveles 1, 2 y 3 de cara a 2040.

Además, según ha explicado Gómez-Acebo a los asistentes, hacen un exhaustivo análisis de la huella hídrica de todos sus procesos, y buscan reducir tanto el agua que usan la fábrica (quieren que sea un 20% menos en 2025), y que se utiliza en vender un litro de bebida.

Además, desde la compañía colaboran en asegurar la seguridad hídrica de las cuencas hidrográficas de las que se surten, y se aseguran de que todos los ingredientes agrícolas (naranjas y limones, fundamentalmente) que utilizan son 100% sostenibles. Para ello, ha remarcado Gómez-Acebo, uno de los proyectos que tienen en marcha, el «Desafío Gudalquivir», colabora con 15 fincas agrícolas para lograr un regadío más eficiente.

El uso del agua residual para regar fincas, por ejemplo, y la regeneración de humedales, son otros de los proyectos que Coca Cola lleva a cabo en toda España.

Otro de los ponentes de la mesa de debate ha sido Juan Pablo Merino, director de Comunicación y Sostenibilidad Corporativa de Aqualia, que ha resaltado que, si bien la desalación es uno de los principales caminos para dotar de recursos hídricos a muchas zonas clave en Andalucía, es necesario «agilizar la burocracia» por parte de la administración. «En Andalucía, las posibilidades son inmensas,ya lo hacemos en Canarias, Baleares o el norte de Africa, minimizando además los riesgos de la desalación y haciéndola cada vez más sostenible», ha asegurado.

Intentamos que el agua que se nos presta a Aqualia para que la gestionamos y llevemos a casas, industrias y fincas no tenga apenas pérdidas y se recicle la mayor cantidad posible de agua», ha resaltado Merino, que también ha llamado la atención sobre la «sostenibilidad financiera»: los costes de la gestión del agua se han disparado pero, sin embargo, las administraciones locales no han subido las tarifas hídricas en los últimos años.

«La única manera de salir de la sequía es que cada actor arrime el hombro, desde los ciudadanos, a las empresas y, por supuesto, las administraciones», ha recalcado Merino, que ha asegurado que, si bien la sequía es un reto para la sociedad, desde Aqualia se usan todos los métodos tecnológicos a su alcance para minimizar pérdidas y asegurar el uso eficiente.