Once restaurantes españoles ostentan desde hoy tres estrellas Michelin, tras las recibidas por Aponiente, de El Puerto de Santa María (sur de España), y ABaC, de Barcelona (noreste). En una gala celebrada en un hotel de la localidad de Guía de Isora (Tenerife, Islas Canarias) en la que se presentó la edición 2018 de la Guía Michelin de España y Portugal, el director internacional de la publicación, Michael Ellis, destacó que el reparto de estrellas demuestra que la gastronomía de España y Portugal "continúa en un espléndido momento".
Efe
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