La seta Shiitake, más cerca de los leoneses gracias a Fungi Set

Vera Stoyanova y Blagoy Dimitrov regresan a la feria de productos de León, después de alzarse con el premio a mejor producto innovador en la pasada edición.

Su apuesta decidida por la Seta Shiitake, de gran valor gracias a sus propiedades medicinales y su sabor, les ha puesto en el ojo de todos los amantes de este tipo de hongo que han visto cómo esta empresa familiar son los únicos que la cultivan en toda la provincia.

En su stand de la feria de productos de León, no sólo se puede adquirir, y conocer más a fondo este tipo de seta, aún desconocida para algunos leoneses, si no que pueden hacerse con una gran abanico de hongos. Boletus, níscalos, el conocido como boletus falsos, los boletus deshidratados o las setas lengua de vaca son algunas de las opciones que encontrarás si te acercas a Fungi Set.

Una oportunidad única de enseñar a leoneses y visitantes un producto que esconde mucho trabajo e ilusión por parte de Fungi Set y que cuentan con el respaldo de la calidad de un producto único en la provincia.

Una feria donde, además de 96 expositores, contará con 11 actos de cocina en vivo, dos mesas redondas, degustaciones, concursos de cortadores de jamón y diversos talleres, incluido uno inclusivo dirigido a personas con una discapacidad mayor al 33%.

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