La Semana Santa se saborea en el Hotel Infantas de León

El Hotel Infantas de León sigue su tradición como cada Semana Santa y presenta, en esta ocasión, un delicioso menú para disfrutar de la gastronomía leonesa en el corazón de la capital, detrás de la catedral. Desde el Hotel Infantas de León han confeccionado un menú de cuaresma, para que así, entre procesión y procesión se puedan retomar fuerzas.

Un espacioso y luminoso salón que ofrece el lugar ideal para disfrutar de una comida o cena agradables en el Hotel Infantas de León. La cocina apuesta por un productos de calidad que hace del menú una garantía del mejor sabor.

El Hotel Infantas de León, especializado en grandes eventos gastronómicos y grandes celebraciones , cuenta con una cuidada cocina en la que prima el producto de calidad, fresco, de primer nivel y por supuesto, de proximidad y proveedores locales. Todo ello para disfrutar y saborear León. En la cocina del Hotel trabajan con materias primas de gran calidad, que son manipuladas con gran cuidado y con una técnica muy depurada para conseguir mantener sus propiedades y potenciar los sabores.

Además se culmina el proceso con un emplatado exquisito que presenta con mimo el producto final al cliente, para que sea un placer al paladar y a todos los sentidos.

La propuesta gastronómica del Hotel Infantas de León para estos días es un menú tradicional con un toque moderno. Dentro de los primeros, se elaboran platos como la Ensalada de pollo lumagorri escabechado. Además cuentan con un plato de cuaresma como son los garbanzos con bacalao, espinacas y langostinos.

Un placer para los sentidos que los amantes del bacalao no se deben perder. cuenta con este plato tradicional de la cuaresma preparado 'al estilo Valderas' y otras opciones más innovadora de bacalao con manitas de cerdo, o el bacalao al pil pil.

En caso de querer otro pescado, el chef vasco prepara una deliciosa lubina a la donostiarra. Y para los que prefieran carne, el menú cuenta con una opción especial para 'carnívoros' con un delicioso entrecot de vaca. Para finalizar y poner el punto goloso, cuenta entre otros, con un postre casero con el que degustar la Semana Santa: una torrija caramelizada artesana.

Un menú para disfrutar de la gastronomía leonesa, de la tradición y del producto. Pero también del entorno, ubicación muy próxima las principales procesiones, por eso el Hotel Infantas de León ofrece una experiencia para disfrutar estos días en León.

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