Saborea el cocido leonés en las XXII Jornadas Gastronómicas

Con más de dos décadas de historia, las Jornadas del Cocido Gordonés son todo un clásico para Pola de Gordón. Cada año, varios restaurantes de la localidad ofrecen un menú especial en donde poder apreciar una de las joyas gastronomía leonesa. Las jornadas comenzarán este próximo sábado 16 y continuarán el siguiente fin de semana.

En esta ocasión, serán seis los restaurantes que ofrecen su propuesta de cocido a un precio de 25 euros. La Hornaguera, Casa Senén, Bosque de Gordón, Tarabico, Bicis & Vacas y Entrepeñas forman la lista de locales que ofrecerán al público este delicioso manjar elaborado con las mejores carnes de la zona, así como por el resto de los componentes que logran conseguir el riquísimo sabor que todos asociamos al cocido. Como no podía ser de otra forma, el cocido vendrá acompañador por los mejores vinos de León y un delicioso pan de leña de la zona.

Cada año, varias personalidades políticas de la provincia acuden al municipio para vivir de cerca unas jornadas gastronómicas cuya fama traspasa los límites del municipio. En la edición de 2023, representantes de la Academia Leonesa de Gastronomía y de Guía Gourmet de León acompañaron a los patrocinadores del evento en la degustación de los platos. Gordonzello, Vile La Finca, Panadería Alfredo Arias y Panadería y Bollería Roble volverán a ser las empresas que patrocinen uno de los eventos destacados del otoño gordonés.

Las jornadas son organizadas por el Ayuntamiento de La Pola de Gordón, en colaboración con la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga y la Diputación de León, que volverá a patrocinar el evento como parte de su apoyo a la gastronomía local. De esta forma, cobran vida unas jornadas gastronómicas que se han convertido en una cita ineludible para muchos leoneses.

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