La tercera edición de Iberqueso ha vuelto a ser un éxito este fin de semana en Valencia de don Juan. Los 27 productores queseros han ofrecido sus productos en Expocoyanza en la Feria del Queso de España y Portugal. La inauguración oficial tuvo lugar este sábado por la mañana en Expocoyanza. La presidenta de la IGP Queso de Valdeón, Leticia Alonso Cuesta, ha sido la encargada de inaugurar la Feria.
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El acto inaugural fue presidido por el alcalde coyantino, Ricardo Barrientos, acompañado del concejal delegado de Ferias y diputado provincial, Ángel Pérez Muñoz, y gran parte de la corporación municipal. Han asistido también el delegado de la Junta en León, Eduardo Diego, la diputada provincial de Juventud y Deporte, Patricia Caño, el diputado provincial de Cooperación y SAM Valentín Martínez, los diputados provinciales David González, José Alberto García y Emilio Orejas, además de representantes comarcales y provinciales de diversas asociaciones y entidades.
Con mucho sabor, las actividades de esta Feria han conquistado todos los paladares de Valencia de Don Juan, con quesos tan variados como gustos de los asistentes a la feria. Con casi 30 expositores procedentes de diferentes puntos de la geografía española, las diferentes catas y degustaciones realizadas por grandes profesionales han completado un fin de semana muy gastronómico y divertido en la villa coyantina.
Además, de forma paralela, tres restaurantes de la localidad participan en las Jornadas del Queso ofreciendo menús gastronómicos especiales elaborados con este manjar. Casa Alcón, Limbo y La Huerta de Don Pedro participan en esta iniciativa impulsada a través de la asociación comercial Asemco con la colaboración del Ayuntamiento coyantino.
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El horario de Iberqueso se ha extendido durante todo el fin de semana de 11.00 horas a 14.30 horas y de 17.00 a 20.00 horas.
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