El bacalao se degusta en Casa Senén

Tradición y gastronomía se unen, cada Semana Santa, en uno de los restaurantes de referencia de la Montaña Central Leonesa. Casa Senén prepara cada año un menú donde se combinan los productos típicos de estas fechas tan especiales con la innovación en cocina.

Uno de los platos principales que no pueden faltar en la mesa del restaurante Casa Senén es el tradicional potaje de vigilia compuesto de garbanzos, bacalao y espinacas. Un manjar que ya está disponible durante toda la Cuaresma y que cobra especial protagonismo en los días grandes de la Semana Santa.

Además, uno no puede dejar de degustar el tradicional postre casero característico de la Pascua, las torrijas ponen el toque más dulce al menú. Un postre que el equipo de Casa Senén prepara con mucho mimo y sabor.

Y para los más tradicionales, ¿quién no acompaña su comida con la bebida que más caracteriza a la provincia en estas fechas? La limonada no falta en ninguna mesa de cualquier leonés que ame la gastronomía y tradición y quiera celebrarlo en Casa Senén.

No hay Semana Santa leonesa sin degustar un rico plato de bacalao. El equipo de Casa Senen prepara diferentes opciones donde este alimento es el principal protagonista.

El sándwich especial de la casa de cecina y bacalao, las croquetas caseras de bacalao, el bacalao a la plancha con salsa de nécoras o el tradicional plato leonés de bacalao gratinado al ajo arriero no pueden faltar en el menú de Casa Senén.

Además, si eres fan de las ensaladas también hay una opción para tí. La ensalada de bacalao con reducción no dejará indiferente a nadie que lo deguste.

Si eres un amante de la buena gastronomía, Casa Senen te está esperando en La Pola de Gordón para hacerte sentir como en casa mientras disfrutas de un menú muy especial.

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