Los sindicatos exigen una subida del 18% en los sueldos de hostelería cuyo convenio está paralizado desde 2019

Un total de 12.000 trabajadores de toda la provincia se verán afectados por ese convenio cuya negociación, ahora mismo, está en «pause» pero en el que ya tienen puestas sus miras los sindicatos mayoritarios. Así, desde UGT, Óscar Cueto asegura que ya han solicitado la convocatoria de la mesa de negociación y que esperan que sea a finales de este mes. «Los hosteleros nos dan largas, tratan de alargar el tiempo pero si siguen así no descartamos movilizaciones al igual que ocurrió en el sector del comercio«, destaca Cueto haciendo alusión a la huelga que finalmente, no se produjo las jornadas previas al Día de Reyes.

Por su parte, desde Comisiones Obreras, Ramón Jorge Martínez asegura que este convenio es más complejo que el del comercio, «porque hasta hace dos años era el mejor de España y no queremos que quedé atrás» ha explicado señalando que la principal reivindicación es un aumento del 18% de los sueldos. «Es una puesta al día del convenio y la subida es orden a la pérdida del poder adquisitivo de los trabajadores», subraya Martínez quien, como Cueto, detalla que es una subida retroactiva desde el 2019 hasta el 2024.

Pero esta no es la única demanda de los sindicatos quienes también señalan que es necesario un avance en los derechos y en algunos aspectos como integración, igualdad o conciliación.

De este modo, se espera que en los próximos días la patronal y los sindicatos se vuelvan a encontrar para tratar de actualizar la situación de los empleados de la hostelería, uno de los más fuertes de la provincia.