La XLVIII Semana Micológica de León se presenta como «una cita imprescindible para los aficionados a la micología» según ha destacado la concejala de Igualdad, Servicio de Consumo y Salubridad, Argelia Cabado este martes en la presentación de las actividades.
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Por su parte Rafael Gallego, ... de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, ponía el foco en el número de ediciones que se han celebrado y que «muy pocas asociaciones pueden tener, ni siquiera, una cifra cercana a esta».
La cita tiene como objetivo la promoción del estudio y la divulgación de las setas y los hongos entre los leoneses, difundiendo el conocimiento sobre el mundo de la micología y la identificación y peculiaridades de las distintas especies. Conocimientos que, entre otras cosas, evitan intoxicaciones alimentarias por su consumo.
Así lo ha indicado también Gallego, que las clasifica como «un tema peleagudo» y que es necesario conocer, más allá de lo que ya se sabe, otros aspectos sobre como cortarlas, que no se deben pisar, que es necesario llevar cesta y navaja y sobre todo, que «hay que respetar el campo, que no se note que hemos pasado por allí».
Argelia Cabado ha indicado que «esta semana se trata de una labor de difusión de saberes que desde las instituciones valoramos y apoyamos, disponiendo en este caso de espacios como el Salón de Actos del Ayuntamiento, entrada por Alfonso V, para poder acoger a todos los asistentes de las tres conferencias que, junto a talleres, excursiones, exposiciones micológicas y una comida de hermandad, forman parte de la programación de estas semanas».
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Las actividades comienzan el lunes 31 con una croquetada y siguen con un ciclo de tres conferencias que serán miércoles, jueves y viernes a las 20:00 horas en el Salón de Alfonso V, con «conferenciantes que siempre están a la altura».
Nary Ly inaugurará las conferencias con una lección sobre las setas camboyanas, que dejó atrás para venir a León. Juan Antonio Sánchez ofrrecerá una visión sobre 'Colmenillas, trufas y otros ascomicetos'. Por último, José Luis Sierra divulgará sobre un cultivo de setas sostenible en la conferencia 'Permacultura micológica'.
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El sábado se realizará una salida programada para buscar ejemplares para la exposición del domingo. Exposición que, finalmente sí se podrá hacer después de la «incertidumbre por temas climatológicos». Gallego afirmó que «la temporada parece que va a ser aceptable» y aunque no se «atreve» a decir que será «buena, buena» tampoco será muy mala.
Después de la exposición se realizará el concurso a la seta más grande dentro de su especie y la semana acabará con una comida de la hermandad de socios en el restaurante Río Órbigo.
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