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Leonoticias
Viernes, 29 de diciembre 2023, 13:51
La empresa Sertradec Prodution Meat SL y la Fundación Formación y Empleo Comisiones Obreras han llegado a un acuerdo para iniciar un proceso de formación, para obtener la profesionalidad, calidad y seguridad que requiere el sector porcino en Castilla y León.
«Sertradec es una ... empresa dedicada al sector cárnico, que cuenta con cientos de trabajadores y trabajadoras, repartidos por las empresas principales más importantes del sector», explican desde CCOO en un comunicado.
Su actividad principal son las tareas que se desarrollan en las salas de despiece del sector cárnico en toda su trazabilidad, despiece, envasado, logística y limpieza, y cuenta con una plantilla de 2.000 personas.
Empresa y sindicato realizan un llamamiento para que las personas se formen y de este modo se incorporen al a través de una bolsa de empleo, para sus centros de trabajo «en aras de desarrollar la profesionalidad que se precisa en el sector, tal vez poco profesionalizado».
La formación será en modalidad presencial, combinando teoría y práctica, tanto para la plantilla de Sertradec como para nuevos profesionales que quieran incorporarse al sector. León cuenta con más de 250 personas realizando estas tareas en la empresa principal de Embutidos Rodríguez, en La Bañeza.
La intención es que este proyecto se pueda extender a otras empresas «para formar a los trabajadores y trabajadoras de la empresa, así como a nuevos profesionales que tengan la destreza y cualificación ante las circunstancias y necesidades del sector, y en concreto de la propia empresa que se encuentra en plena expansión», según explica CCOO.
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