Sibuya Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya, acaba de dar a conocer la segunda apertura internacional, que tendrá lugar este martes en el Principado de Andorra, tras la inauguración de un restaurante en Oporto (Portugal) en septiembre de 2023.
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El nuevo establecimiento está ubicado en Carrer Prat de Creu, 29-39 de Andorra la Bella, una de las calles peatonales más populares de la ciudad, que reúne una amplia oferta de tiendas y restaurantes, además de edificios que reflejan la tradicional arquitectura andorrana. El restaurante se ha convertido a lo largo de los años en un imprescindible de la mayoría de ciudades españolas, llegando, incluso, a facturar más de 50 millones de euros.
El recinto cuenta con una superficie de 308 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, que ofrecen capacidad para 94 comensales y en breve se verá ampliado con una terraza que dispondrá de otras 30 plazas en exterior. Su puesta en marcha supone la creación de 13 puestos de trabajo estables, ocupados por jóvenes de la zona con una edad media inferior a los 30 años. El restaurante, además, recibió un galardón por su acción climática.
El presente año, la marca ha abierto 14 nuevos restaurantes en Cataluña, Comunidad Valenciana, Andalucía y Madrid.
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