Recetas con leonoticias
Secciones
Servicios
Destacamos
Secciones
Servicios
Destacamos
tiempo-preparacion
20 minutos
tiempo-coccion
25 minutos
tiempo-total
45 minutos
comensales
4 personas
calorias
425 por ración
Categorías
Primer plato
Mediterránea
2 berenjenas
4 lonchas de salmón ahumado
8 lonchas de queso
2 tomates maduros
aceite de oliva
pan rallado
sal y pimienta
mahonesa
1
Despunta las berenjenas y córtalas en ocho láminas a lo largo.
2
Precalienta el horno a 200 grados
3
Lava los tomates, sécalos, córtalos en rodajas y salpiméntalas.
4
Coloca una lámina de berenjena, una loncha de queso, una loncha de salmón y una rodaja de tomate
5
Hornea los librillos durante 10 minutos a 200º y gratina 5 minutos más hasta que la superficie esté dorada. Retíralos y repártelos en cuatro platos. Dos librillos de berenjena y una cucharada de mahonesa.
Leonoticias recupera Degusta León. Un apartado culinario con consejos de alimentación, recetas, trucos, rutas gastronómicas o recomendaciones culinarias que a lo largo de la semana harán las delicias de los paladares más exigentes. Pero sobre todo para que nuestros lectores puedan conocer más sobre León ... y sus productos. Para cualquier sugerencia, duda o interés concreto os esperamos en degustaleon@leonoticias.com No dudéis en contarnos vuestras experiencias o dudas para que podamos darles respuesta.
¿Ya eres suscriptor/a? Inicia sesión
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para registrados
¿Ya eres registrado?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.