La gerencia del Hospital de León pide explicaciones a la adjudicataria de las cafeterías tras la aparición de gorgojos en la sopa

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Susana Martín

Además, de forma paralela, se pondrá lo ocurrido en conocimiento del Servicio Territorial de Sanidad, por parte del gerente, Alfonso Rodríguez-Hevia, para que se investiguen los hechos y, en su caso, se depuren posibles responsabilidades, según señalaron a Ical fuentes del Caule.

Los gorgojos son insectos de la familia de los coleópteros hervívoros que aparecen en alimentos que portan las larvas desde la cosecha y no tuvieron tiempo de reproducirse, por lo que en ocasiones aparecen incluso dentro de los paquetes y envoltorios de fideos, arroz o legumbres que nunca han sido abiertos.

En el año 2014 se localizaron gorgojos en los menús escolares de hasta cinco colegios de León, por lo que se impuso una sanción económica a la empresa encargada de servirlos; al parecer la misma que gestiona la dos cafeterías -la de público en general y la de trabajadores- del Hospital de León.