León hace 'piña' en torno ‘Manjar de Reyes’ que prevé una repercusión mínima de 12 millones

Una unidad que este jueves se ha materializado en la reunión de Ayuntamiento, Diputación, Junta, Cámara de Comercio y Asociación de Hosteleros con los 350 profesionales de la hostelería que se han adherido al proyecto ‘Manjar de Reyes’.

Se trata del primer contacto que ha permitido unificar criterios y apelar a esa unidad que les hizo valedores del título para, en un futuro, convertirse como la mejor capital gastronómica de la historia. E ilusión para alcanzarlo es lo que sobra.

Así lo pudo constatar los responsables de ‘Capital gastronómica’ durante una visita reciente a león. “Marcharon gratísimamente sorprendidos por el nivel de participación e implicación, ninguna capital que nos ha precedido ha tenido este nivel de adhesión e ilusión, creo que es importante el compromiso pero también la ilusión”, señaló el alcalde de León.

En este sentido, Antonio Silván recordó que el título es una oportunidad que “León va aprovechar, en un sentido amplio, contando con la implicación de la hostelería, hotelería, transportes, agencias de viajes... Estamos hablando de un entramado empresarial que girará en torno a la gastronomía y al turismo”.

Una oportunidad que León debe y quiere aprovechar. En la capital y en el conjunto de la provincia. Muestra de ello está en los casi 500 productores, entre las que figuran 16 figuras de calidad, que potenciarán la marca de León como capital gastronómica, convencidos de que la gran repercusión económica que vivirá el sector agroalimentario.

Juan Martínez Majo, presidente de la Diputación, reiteró el compromiso de toda la provincia con esta capitalidad, en cuyo éxito fueron claves la amplia y variada cantidad de productos “que puede aportar la provincia”.

“Ha habido una respuesta masiva. Hemos logrado una unidad de acción entre capital y provincia con el objetivo de que esta capitalidad no sólo sea positiva para el 2018 sino en años venideros. Y para muestro la marca ‘Productos de León’ que ya cumple cerca de 30 años”, señaló Majo, que aseguró que la Diputación trabaja en la elaboración de un protocolo par afijar la cuantía que aportará al proyecto y que, inicialmente, rondará los 100.000 euros.

Un proyecto al que también se adhiere la Junta de Castilla y León. Así lo remarcó este jueves Guillermo García, que además advirtió que la aportación de la administración autonómica “será superior a la que en su día recibió Burgos cuando ostentó la capitalidad gastronómica”.

Trabajo “codo con codo” en pro de la provincia. Porque la capitalidad gastronómica permitirá a León estar presente en ferias de turismo nacional e internacional, ser protagonistas de medios de prestigio mundial, atraer más visitantes e incrementar las ventas de los productos. Una repercusión que, con toda seguridad, superará los 12 millones de euros, según estimó el alcalde de León.

Un año, el 2018, intenso para León que, de la mano de ‘Manjar de Reyes’, albergará la emisión de un programa de Masterchef Celebrity y un sorteo de la Lotería Nacional, protagonizará un cupón de la Once, será protagonista en los metros de Madrid, Bilbao y Barcelona, cuna de los mejores chef con estrella Michelín y convocará un congreso nacional de pichos y tapas y uno de confitería. Son solo algunas de las 200 actividades que se sucederán en el 2018 en torno al León gastronómico.