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Sábado, 18 de junio 2016, 12:24
Un poco de lechuga, zanahoria rallada, palitos de cangrejo y fresas. Con esos ingredientes se puede elaborar un plato saludable y de la tierra. Y si a ello le sumamos el toque estrella, la complicidad entre padres e hijos, el éxito está garantizado.
El televisivo ... Chef Peña ha compartido su experiencia en los fogones junto a 600 aprendices de chef y sus padres elaborando una ensalada dentro de la iniciativa Cocina en Familia.
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La antesala de las Fiestas de San Juan y San Pedro ha llenado de gorros y delantales la plaza de San Marcelo, donde los más pequeños han disfrutado con sus padres, y guiados por el Chef Peña, de una agradable mañana en la cocina
Javier Peña ha explicado la elaboración de un rollito vietnamita para fomentar la labor en equipo y el esfuerzo conjunto. «Es una receta muy sencilla que se puede elaborar en casa», ha asegurado el cocinero antes de abrocharse el delantal. «Es fundamental que los niños sepan a que sabe una zanahoria, un tomate o un trozo de lechuga y eso es lo que pretendemos».
La iniciativa, que parte de EspañaDuero, pretende fomentar el ocio familiar y los hábitos de alimentación saludable y servir de acicate para que padres e hijos realicen juntos una tarea tan cotidiana como es cocinar.
Sin duda, los niños, han sido los que más han disfrutado y atendido las explicaciones del Chef Peña. Los padres, más nerviosos, han tratado de ayudar a sus hijos en las labores que requerían más precisión.
La jornada ha comenzado a las 9:30 horas y ha tenido otras dos tandas de 60 minutos de duración que han animado la mañana de este sábado en el que ya se respira ambiente festivo en León.
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