I. SANTOS
León
Miércoles, 30 de mayo 2018, 12:19
León acoge la creación de una nueva asociación de hostelería con el apoyo del Circulo Empresarial Leonés en un año en el que la gastronomía de la ciudad está más en auge que nunca. El presidente del CEL, Julio César Álvarez reconoció ... que es una iniciativa «muy importante» para el sector ya que se luchará para que «se nos tenga en cuenta en las promociones, ya que somos quienes nos jugamos el dinero».
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La Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Provincia de León (AEHL) nace con un centenar de profesionales adheridos, aunque desde la presidencia han admitido que «hay gente a la que no hemos podido llamar, pero estamos abiertos a la unión de todos», remarcó Martín Méndez Prieto, presidente de la AEHL.
«Unidos somos mas fuertes», fue una de las claves de la rueda de prensa de la presentación de la nueva asociación que luchará «para demandar a las administraciones una implicación máxima», aunque Julio César también quiso reconocer el gran empuje que ha tenido la promoción de la provincia en los últimos meses.
El CEL reconoció que el turismo no puede ser la fuerza que tire por la provincia leonesa, pero recordó que «las cifras son importantes» y sin una industria fuerte «tenemos que apostar por esto». Julio César Álvarez recordó que León cuenta con más de 1.200 restaurantes, lo que supone unas 71.000 plazas de comensales y también se cuentan con 31.000 camas en hoteles y pensiones para alojar a los turistas que deseen permanecer una noche en la ciudad.
Por ello, tanto desde el CEL como desde la AEHL han pedido al Ayuntamiento de León y al resto de administraciones que «no nos quedemos en este año, tenemos un manjar de reyes que hay que promocionar».
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Martín Méndez, el nuevo presidente de la asociación, argumentó que lucharán por «defender nuestros intereses, quejarnos de lo que no nos guste y unirnos y promocionar en conjunto el turismo de la ciudad y la provincia».
Desde el Ayuntamiento de León, Pedro Llamas ha querido dar la enhorabuena tanto al CEL como a la nueva asociación. También han querido remarcar «la importancia de tener un interlocutor, que negocie las demandas» del sector. Llamas quiso hacer hincapié en el «esfuerzo y la gran apuesta» del equipo de gobierno con la hostelería y el turismo, «que se ha hecho visible con la capitalidad gastronómica».
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«Es importante que se unan, que demanden y que ellos propongan también planes estratégicos», recordó el concejal de Turismo, ya que la intención del Ayuntamiento es trabajar en conjunto para que «la marca manjar de reyes permanezca a lo largo del tiempo.»
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