Las cenas de empresa de Navidad llenan los restaurantes de León con precios entre 35 y 130 euros

Llega la Navidad y con ella las comidas y las cenas tanto de amigos como de empresas. Es una de las épocas de más trabajo para la hostelería leonesa, aunque también de bonanza por la cantidad de clientes, que aumenta sobremanera según se van acercando las fechas más especiales y dulces del año.

Las empresas organizan las ya habituales cenas de navidad con un fin lúdico. Y entre la inmensa oferta que hay en León, que hay para dar y regalar, los leoneses tienen una gran variedad de restaurantes y zonas donde celebrar este tipo de reuniones, cada vez más habituales.

Uno de ellos es el Restaurante La Mary. Ubicado en la Plaza Don Gutierre, este restaurnate de cocina mediterránea y variada es uno de los preferidos por las empresas de León para realizar este evento. Eduardo Rodríguez, uno de los responsables del negocio, comenta que tienen dos menús de grupo para, mínimo, 8 personas. El primero tiene un coste de 36 euros, mientras que el segundo sube diez euros más. A pocos días de la llegada de diciembre, Eduardo asegura que rozan el 100% de reservas: «Estamos casi llenos para lo que queda de noviembre y todo diciembre».

Otro de los típicos, no de estas fechas sino durante todo el año, es el Ezequiel. Famoso por sus embutidos de calidad, su carta le hacen valedor para ser uno de los restaurantes más demandados en Navidad. «Nosotros tenemos muchísima suerte porque siempre tenemos gente, aunque es verdad que estos días estamos muy completos», aseguran. «Lo que sí hemos notado este año es que se hacen más comidas que otros años, además de que las reservas han empezado a llegar antes», reconocen. Los menús oscilan entre 40 y 50 euros, pudiendo las empresas elegir entre comer de menú o de carta.

En pleno Barrio Húmedo, enfrente de la iglesia de San Martín, se ubica la Bodega del Húmedo. En este elegante restaurante apenas han notado diferencia en el número de reservas frente a otros años: «tenemos bastante reservas, pero aún es pronto», reconoce Mnayke Amez, una de las encargadas. Para estas fechas aprovechan y sacan tres menús diferentes, que cuestan 39, 44 y 49, sin destacar ninguno por encima de los otros «porque depende del presupuesto de la empresa que venga». Para el mes de diciembre su calendario para estas reuniones se marca en el 50% de reservas en días de diario, alcanzado el 1005 los fines de semana.

Hay leoneses que para estas comidas o cenas buscan algo más tradicional, algo que no se salga de lo que se come en León. En la Bodega Regia sí que notan, en cambio, un aumento en las peticiones, sobre todo para las cenas. «Tenemos varios menús cerrados de grupo que van desde los 35 hasta los 65 euros», comenta su encargada, María Vidal. En el mes de noviembre alcanzaron una ocupación del 75%, mientras que en diciembre, por el momento, están al 85%. ¿Lo que más piden? «Pues comida tradicional, es lo que hacemos aquí», explica María, que anticipa que lo que más cocinan son platos de carne como carrilleras o entrecots.

Con un toque más moderno está el Marcela Brasa, desde donde su encargado, Luis Suárez, reconocen que «la cosa está bastante animada». «Lo tenemos casi ocupado», celebra Luis, que explica que suelen «respetar al cliente que vino el año anterior y le llamamos antes de que se empiece a reservar» por si quiere volver. «Fuera de ahí», señala, «la demanda está siendo bastante alta», llegando incluso al 80% de reservas en diciembre. Poseen menús entre 70 y 130 euros.

Este periódico se ha intentado acceder a los datos recabados por la Asociación de Hosteleros Leoneses, pero le ha sido imposible contar con ellos. Por ello y tras varias conversaciones mantenidas con diversos hosteleros se llega a la conclusión de que, un año más, la hostelería incrementa su trabajo y aumenta sobremanera sus reservas y la ocupación de sus salones de comidas para las reuniones típicas empresariales de Navidad.

• Temas
• León ciudad
• Gastronomía