CCOO lamenta que la patronal «se descuelga de la negociación» del convenio de hostelería de León cuando «el acuerdo era inminente»

El núcleo central de la negociación era una unificación de las tablas del convenio, lo que suponía una subida salarial superior al 12 por ciento para la mayor parte de las personas trabajadoras del sector, aunque quedaba pendiente de negociar la revalorización de las personas de los establecimientos de lujo y de segunda clase. En este sentido, según CCOO, «la empresa había propuesto un acuerdo a cinco años y ahora cambia el principio de acuerdo y dice que a dos años, para 2023 y 2024».

Desde el sindicato denunciaron que las plantillas del sector, que afecta a más de 10.000 personas y que supone «el único motor en crecimiento de la economía leonesa», han sufrido «una pérdida de su capacidad adquisitiva realmente insostenible». Así, recordaron que en los últimos cuatro años la inflación ha sido superior al 14 por ciento lo que, sumado a las pérdidas de poder adquisitivo anteriores, «han hecho que pase de ser un convenio modelo en España a ser un sector en el que nadie desea trabajar por sus malas condiciones económicas y el incumplimiento generalizado del convenio y de la legislación laboral».

Respecto a la posición de la patronal, Comisiones Obreras detalló que esta «solamente» ha aceptado otros puntos como el descanso de dos días por cada cinco trabajados, el permiso de lactancia de 14 días laborables, la equiparación de las parejas de hecho para los permisos, la licencia por hospitalización de familiar con posibilidad de disfrutarla de forma discontinua con preaviso de 24 horas, y, en determinados permisos, si no hay turno prefijado, no podrán hacerlos coincidir con los descansos de la persona trabajadora.