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El brillo de la Casa de León en Asturias

Y si los oricios son un manjar a orillas del Cantábrico, para los vecinos leoneses el botillo alcanza categoría de plato regional con especial influencia en la zona de El Bierzo de donde procede. La Casa de León en Asturias, que preside José María Chimeno, organiza cada año una comida en la que se ensalza y, por supuesto, se degusta.