«Acercamiento de posturas». De este modo resumen tanto los sindicatos como la patronal de la hostelería la reunión que han mantenido con motivo de negociar el nuevo convenio sectorial que afecta a 12.000 personas en toda la provincia de León.
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Aunque tanto UGT ... como Comisiones Obreras señalaban que esta cita sería clave para llegar a un acuerdo o ir a la huelga durante la Semana Santa, la postura dialogante del sector empresarial ha calmado los ánimos y, aunque no se ha llegado a un acuerdo final, si esperan hacerlo tras los días grandes de la semana de Pasión.
En este sentido Ramón Jorge Martínez, representante de Comisiones Obreras afirma que las peticiones de los trabajadores son «razonables» y destaca la necesidad imperiosa de un aumento de los salarios. «Seguimos proponiendo unificar la tabla salarial a la posición más alta y que la subida tenga en cuenta los años que no se ha modificado el convenio», ha puntualizado Martínez quien acentúa que el aumento sería de un mínimo del 10% en este 2023. «A cambio se renunciaría a los años anteriores», puntualiza mientras mantiene que este convenio podría entrar en vigor hasta 2026 tal y como proponen los hosteleros.
Entre las propuestas de la patronal se incluye una mayor flexibilidad en la contratación, es decir que se puedan flexibilidad para la contratación temporal así como la de tiempo parcial. «Estamos de acuerdo en flexibilizar pero tiene que haber unas limitaciones para que el contrato no sea basura sino que tengan un mínimo», ha explicado Martínez quien puntea que desde los sindicatos también piden una mayor concreción en los calendarios laborales respecto a los descansos, días libres así como mejoras en las condiciones para acompañamientos a familiares y conciliación.
En la misma línea se ha pronunciado Óscar Cueto, representante de UGT quien señaló que han visto «avances y por eso vamos a evitar el conflicto». Cueto matiza que aunque está por definir la subida salarial, ya se acercan a la media de aumento de sueldo de los últimos convenios negociados. «Pero queremos concretar la duración del convenio». También ha destacado que se deben limitar las jornadas parciales así como la contratación de fijos discontinuos para que no sea algo habitual.
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Por su parte, desde la patronal Óscar García, presidente de la Asociación de Hostelería de León recalcó que están en principios de acuerdo y que ha habido un acercamiento de posturas.
De este modo, la Semana Santa será tranquila en la relación entre la patronal de la hostelería y los trabajadores esperando a una nueva reunión en el mes de abril para renovar este convenio que finalizó en 2019.
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